歡迎光臨福清龍威水產食品有限公司官網!

熱線電話:0591- 85763322      中文版  |  English

新聞中心

資訊分類

水產養殖與綠色加工發展論壇召開,產業融合吹響現代漁業發展號角

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-11-02 01:56
  • 訪問量:34

水產養殖與綠色加工發展論壇召開,產業融合吹響現代漁業發展號角

【概要描述】10月31日下午,由中國農業機械流通協會主辦的“水產健康養殖與綠色加工機械化發展論壇”在威斯汀會議中心召開,論壇由廣東省現代農業裝備研究所副所長孟祥寶主持,弋景剛、張林泉、黃家懌、賀曉東、楊丹彤等5位重量級專家學者帶來專業報告,共同探討了水產健康養殖與機械化加工的發展方向,分享了該領域的最新研發成果。

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2019-11-02 01:56
  • 訪問量:34
10月31日下午,由中國農業機械流通協會主辦的“水產健康養殖與綠色加工機械化發展論壇”在威斯汀會議中心召開,論壇由廣東省現代農業裝備研究所副所長孟祥寶主持,弋景剛、張林泉、黃家懌、賀曉東、楊丹彤等5位重量級專家學者帶來專業報告,共同探討了水產健康養殖與機械化加工的發展方向,分享了該領域的最新研發成果。
 
我國是水產養殖大國,水產品總量自1989年起連續30余年位居世界第一位,《2019年中國水產養殖行業分析報告》數據顯示,2018年全國水產品產量6469萬噸,其中淡水約占6成,海水約4成。地區分布方面,我國水產品產量主要分布在東南部沿海。其中山東13.5%列第一,廣東、江蘇占12%上下分列第二三。
 
廣東省現代農業裝備研究所副所長孟祥寶
 
我們是水產大國,卻不是水產強國。國內水產養殖還存在技術體系不完善、水資源和飼料資源利用水平低、能耗高、用人成本貴、養殖污染等問題。如何在信息化時代,用漁藝、漁機、綠色加工和信息融合技術破解水產養殖問題是本次論壇的焦點。
 
弋景剛教授帶來了題為“水產品加工裝備”的報告。戈教授重點聚焦扇貝和對蝦的加工技術與加工裝備,剖析了國內外相關加工設備的優劣勢。他表示,國內扇貝加工理環節80%依靠人工,效率低、難以符合食品安全要求,急需發展機械化作業。隨后,戈教授就對蝦加工設備,及其各環節的技術原理做了重點闡述。
 
張林泉教授帶來了題為“對蝦剝制加工技術裝備探討”的報告。他指出,新時代水產加工模式的轉型升級與變革,關鍵在于朝機械化、信息化、智能化和綠色化融合發展。通過光電編碼器、霍爾式轉速傳感器、流量傳感器、壓力變送器實現剝制機構的關鍵參數檢測,以及機器視覺對蝦外形信息檢測,這是對蝦剝殼智能控制技術的關鍵,廣東省現代農業裝備研究所在該領域已取得重大研究進展。
 
黃家懌博士帶來了題為“數云端協同的水產健康養殖精準測控”的報告。報告以政府、養殖企業、個體養殖戶在漁業養殖和產業發展中遇到的問題著手,提出了“數云端”協同賦能水產養殖升級的模式。通過分布在各個養殖區的“端”(傳感器),實時獲取養殖數據上傳云平臺,云端通過相應的算法和大數據分析,輸出標準化養殖模型,達到實時監控、在線管理、自動增氧投料的智慧漁業養殖模式。該模式已在珠海斗門海鱸魚的養殖中,得到成功印證。
 
賀曉東帶來了題為“魚類產業鏈加工關鍵技術與裝備”的報告。發達國家魚類加工率超過80%,我國還不到30%,深加工率更是不足10%,高附加值的魚類精深加工行業發展受到多項技術難以快速發展。賀曉東詳細分析了魚類產業鏈加工技術,以及山東農機院4個魚類產業鏈加工裝備研究方向:去頭、去鱗、取肉和副產物利用。下一步,山東農機院將圍繞“海洋牧場”、“漁業物聯網”做重點研究和突破,推動水產健康養殖與綠色加工快速發展。
 
楊丹彤副教授帶來了題為“水產增氧技術”的報告。楊教授表示,使用增氧機可讓水和空氣充分接觸以達到氧的傳遞,為養殖水體增加溶氧。當水中的溶解氧低于3㎎/升時就容易造成魚浮頭甚至泛塘,魚類在溶解氧3.0毫克/升時餌料系數要比4.0毫克/升時增加一倍,楊教授以數據證實“正常情況下氧的產生和消耗的地方是矛盾的”,不同增氧機功能不同、不同時段開增氧機目的也不同,由此可見水產增氧、科學增氧的必要性。
 
從中央一號文,到國家《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》,多有涉及漁業和水產養殖,大力發展綠色水產養殖已經成為國家發展戰略,國家科技部也將“藍色糧倉”納入重點研發項目,成為農業轉方式、調結構、增效益的重要抓手。
 
水產健康養殖與綠色加工機械化關鍵技術裝備,推動了漁業養殖規范化、加工高效化以及產業鏈的提質增效,有助于提升產業核心競爭力,推進我國漁業產業的健康持續發展。
 
信息來源-中國水產頻道

新聞中心

 

公司新聞

行業動態

 

 

在線招聘

 

人才理念

招聘信息

 

聯系我們

 

聯系方式

在線留言

 

公司地址:福建省福清市龍田鎮東庭村下店
公司網址:
www.aquateengame.com
公司電話:0591- 85763322         
傳真:0591-85771193  

郵箱:3171745806@qq.com

公眾號二維碼

掃碼關注微信公眾號

公眾號二維碼

掃碼關注手機版

Copyright ? 福清龍威水產有限公司  

閩公網安備 35018102000509號     閩 ICP備13009002號   網站建設:中企動力福州

中文字幕无码亚洲一区二区三区